Publié le 27-03-2014

Dans le cadre du programme Eco-école organisé par la Ville en partenariat avec l'Education Nationale, l'école Jacques-Brel, labellisée depuis 2010, s'attelle cette année à l'alimentation. Et l'on peut dire que la restitution de ces ateliers organisés avec la cuisine centrale a pris des allures d'apothéose le 27 mars. Les enfants de deux classes de l'école Picasso se sont joints à ceux de l'école Brel, aux Chats-Huants, pour offrir un spectacle savoureux. Les élèves du primaire ont reçu un magnifique livre de recettes de 16 pages, celles-là mêmes qui ont été élaborées par les différentes classes, à l'occasion de ces ateliers menés durant le temps scolaire. Chaque classe a en effet travaillé sur une recette sucrée et une recette salée, sous la conduite du responsable de la cuisine centrale de la Ville et du chef de cuisine. Ces livres ont d'ailleurs été dédicacés par les parents, avant d'être remis aux élèves. Et pour clore cette belle sensibilisation à l'harmonie des saveurs, ils ont entonné quelques refrains de circonstance. Sous la conduite de Géraldine Darnois, intervenante de l'Ecole de musique, les classes de Mmes Coget et Dherbomez de l'école Picasso ont repris « Dame tartine », « Le petit marchand de galettes », « La maison tout en cochon », les CP/CE1 « Le blues du cuisinier », « Chocolat chaud », « Le pique-nique » et les CE2/CM1 « Les cornichons » avec Magalie Sonneville, intervenante également de l'Ecole de musique. Un goûter préparé par les cuisiniers de la Ville, selon une recette extraite du livre, a ponctué cette belle manifestation.