Publié le 21-09-2015

Après les moissons de l'été, les agriculteurs roncquois s'associent pour procéder à l'ensilage, plus précisément à la récolte du maïs. Le 21 septembre, on a ainsi assisté à un ballet d'engins agricoles dans les champs de maïs de la Ferme des quatre Vents, avant d'observer les mêmes scènes dans d'autres exploitations locales, la ferme Hennion ou encore celle de Nicolas Antoine, rue Pasteur. Cette opération a été réalisée avec le concours de la CUMA (Coopérative Agricole installée à Halluin) qui a mis à disposition des agriculteurs roncquois une ensileuse très moderne, équipée notamment d'un écran vidéo pour surveiller conjointement le travail de coupe des maïs et le jet du fourrage destiné à l'alimentation du bétail.Ludovic Delpierre, l'exploitant de la Ferme des Quatre Vents, Carrière Mme Deflandre, a planté entre 13 et 14 hectares de maïs ensilage pour nourrir son troupeau d'une quarantaine de vaches et d'une quinzaine de veaux et génisses. « C'est insuffisant », reconnaît-il, « je dois aussi en acheter à l'extérieur pour nourrir mes bêtes jusqu'à la prochaine saison ».Une fois récolté, le maïs ensilage est stocké dans la ferme où il est tassé à l'aide d'un tracteur pour chasser l'air du silot et ainsi assurer sa conservation. Les collectes de pommes-de-terre vont suivre comme du côté de la ferme d'Emmanuel Catteau, rue de Lille. Et puis, il sera déjà temps de penser aux semis des céréales. Vous pourrez retrouver le 3ème et dernier volet de la Vie agricole à Roncq sur www.roncq.tv début octobre